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欅(けやき)・亀甲羊羹(きっこうようかん)
¥2,754 税込
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<セット内容>
「欅(けやき)」×1つ
「亀甲羊羹(きっこうようかん)」×1つ
●欅(けやき)
世田谷区の樹をイメージした「欅(けやき)」で世田谷みやげにも認定されました。
餡のソボロを平らにならした押し餡で、大粒の北海道産小豆入り羊羹を巻きました。
世田谷区の木である欅の節の模様を、白あんを使って配し、色も欅の幹を意識しています。
ホロホロした食感と、口の中に広がる優しい甘さが特徴で、お茶席にも使われる上品な一品。贈りものにもぴったりです。
●亀甲羊羹(きっこうようかん)
創業者考案亀甲型の羊羹です。
全国菓子博覧会総裁賞にも受賞しました。
・本煉の小豆
・蜜漬けの小豆を散らした小倉
・抹茶入りの宇治
3種類をご用意。創業以来の伝統銘菓です。
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